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商品カテゴリ一覧 > マンゴージャム

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熊本産の極上マンゴーから、極上のジャムを作りたい! そのシンプルな欲求から 「完熟マンゴージャム」 作りはスタートしました。

まず始めに当店スタッフでジャムを作ってみました。
ジャム作りに関しては全く素人の当店スタッフが作ったマンゴージャムでしたが、思っていたよりも数段美味しいく完成!「これならイケル!」と思い、当店の完熟マンゴーで洋菓子を作っておられる洋菓子屋さんのシェフにお願いして、作って頂いたのがこのジャムの原型になった「マンゴー&パッションのコンフィ」です。その後、当店スタッフで糖度の調整や煮詰め具合などを研究してできたのがこの「完熟マンゴージャム」 です。

熊本の太陽と大地で、すくすくと育った完熟マンゴーに、これまた熊本で育ったパッションフルーツを加えることで、味わい深いオリジナル 「完熟マンゴージャム」 が完成いたしました。


種無しジャム

パッションの種を抜いて作った種無しジャム!種が気になる方にオススメで、種付きジャムより少し甘さを控えめに作っています。
種付きジャム

パッションの種ごとジャムにしたものです。種のパリパリとした食感はパッション好きにはたまらないです!



  マンゴージャムをケーキに
マンゴージャムが届いたその日に、もったいないと思いつつ一瓶丸ごと18cmのベイクドチズケーキにまぜてみました。そうしたら、酸味がきいたとても美味しいマンゴーチーズケーキが出来ました。買ったものでは味わえない、オリジナルの味に一緒に食べた友人達も絶賛でした。とってもおいしかったので、一度みなさんもお試しください。
  マンゴージャム届きました
朝食はパンの我が家。早速マンゴージャムをのせてトーストを食べています。大好きなマンゴーをのせてパンを食べているような、幸せな気分にさせてくれます。私の父(名はしゅうさく・・・字は違いますが)いわく「なんて上品な甘さなんだ・・・」と感動しきっております。原材料に余計なものが入っていないのも嬉しいですね。ごちそうさまでした。

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プレミアムマンゴージャムセット

プレミアムマンゴージャムセット

定価5,040円のところ
当店特別価格4,500円(税込)

プレミアムマンゴージャム

プレミアムマンゴージャム

定価840円のところ
当店特別価格750円(税込)


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