今年の６月後半から収穫が始まった１号棟は、８月前半に剪定を行いました。
７月中旬には剪定する予定でしたが、梅雨が長引き収穫が遅れたので２週間ほど予定日から遅れてしましました。
１号棟の来年の収穫は７月に入ってからになりそうです。
やはり自然の力の前では無力さを感じました。
それでは来期の収穫に向けて頑張ります！！！
当社のマンゴーを使用して作った「生キャラメル」をご購入できるお店のご紹介です♪
阿蘇山麓ドルチェ
http://www.aso36.net/
熊本産の厳選素材を使用して、濃厚な生キャラメルを作ってらっしゃいます。
マンゴー生キャラメルは口に入れた瞬間に、マンゴーの味が広がっていきます。
かなりおススメの一品ですので、宜しくお願いします。
今年の５月中旬から収穫が始まった５号棟は、６月末には剪定を行いました。
剪定は来年の収穫のためには欠かせない非常に重要な作業です。
基本的に剪定してから１節目、２節目が伸びて緑化したら休眠に入る予定です。
現在のところ５号棟は１節目が伸びて緑化し、２節目が伸びてきているところです。この調子だと９月末か１０月始め頃には休眠に入る予定です。
次は４号棟をご紹介する予定です。
お陰様を持ちまして、今期のマンゴー販売が大盛況の元に終了しました。
今年もたくさんのご注文とお問い合わせをいただきまして、誠にありがとうございました。
来年度の予約開始は２０１０年・４月中旬を予定しております。
お届け開始は２０１０年・６月１日を予定しております。
今後は定期的にマンゴー農園の様子をブログにてお知らせしますので、今後とも宜しくお付き合い下さいませ。
