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来週からお届け開始です！
今週からボチボチとお届けを開始しておりますが、なにせ一日に収穫できるのが３０～５０個くらいなので、ほとんどお届けが出来ておりません。
畑の様子を見てもらえれば分かると思うのですが、ようやく全体的に色付き始めました！
来週くらいから一日に１００個以上の収穫が見込めると思いますので、本格的なお届け開始は来週の月曜日からとなります♪
長らくお待たせしてしまったお客様、もうすぐ美味しい完熟マンゴーが届きますので、もうしばらくお待ち下さいませ～
収穫の様子です！
５号棟の収穫の様子です！
アーウィンが完熟マンゴーと呼ばれる所以は、完熟すると自ら落下してしまうからなんです！！！
朝から収穫に行くと写真のように袋の中で「完熟したから食べて～♪」っと言って、自分が収穫に来るのを待ってくれてます。
本当に可愛い奴らですね♪
現在は一日に５～６個の収穫ですが、来週くらいから急激に増えて５０個～１００個くらいになると思います。
マンゴー最高v(≧∇≦)v
先日の記事でお伝えした初物マンゴー２Ｌサイズを本日の昼食時に試食してみました～♪
食べるの頭がいっていて写真を撮り忘れてしまったのが非常に残念ですが、サイコーに美味しかったですv(≧∇≦)v
毎年、マンゴーを飽きるほど食べますが、今年のマンゴーは昨年までのマンゴーより、更に濃厚な甘さになっていると思います。日本一美味しいマンゴー（アーウィン）と言っても過言ではないと自負しております！！！
美味しさの目安となる糖度は１８．６度と今季最高の糖度を記録しました！
今年は３つ試食しましたが、いずれも１７度オーバーで、１７．８度・１７．６度・１８．６となっていますw(°ｏ°)w おお～！！
毎年、いろんな工夫をしながら少しでも美味しいマンゴーを作ろうと努力しているのが、今年は見事に成功したと言ってもいいのではないかと思います。工夫は企業秘密ですが、いずれも温度管理のための工夫です♪
畑によって若干、味が変わりますが６月中旬までは５号棟で出来た最高のマンゴーをお送り出来ますので、是非是非お試し下さいませ～～～m（_ _）m
初物です！！！
遂に自然落下しました！
ミニマンゴーは数日前から収穫できていましたが、規格品としては今年初収穫です♪
左の小さいマンゴーがＳサイズ、右の大きなマンゴーが２Ｌサイズ（４００～４９９ｇ）です。
２Ｌサイズの方は色付きも良く、完璧な秀品ですね！
記念撮影後、Ｓサイズをスタッフみんなで試食しました！
糖度１７．８度でメチャクチャ美味しかったです♪
すでにご注文を頂いておりますお客様、来週末くらいから発送出来ると思いますので、クビを長～くしてお待ち下さいませ～～～～～～～
いよいよ！！！
５号棟のマンゴーハウスに異変が・・・・・？
ついに完熟寸前のマンゴーを発見！！！
サイズはＳかＭですが、３つほど完熟しそうなマンゴーがありました。マンゴーは完熟寸前になると、発色系の赤色になるので一目瞭然です！
この段階まできたら袋かけを始めなければなりません。本格的な出荷になるのは２週間後くらいからだと思いますが、なんだかワクワクしますね♪
肥大期まっさかり！！！
１号棟のマンゴーは正に成長期！
５号棟より２週間くらい遅れていて色抜けはしてませんが、全体的な玉太りはコチラの方が大きいかも？
１号棟は弊社がマンゴー栽培を始めた時に作ったハウスなので、熊本で栽培されたマンゴーとしては始めてです！！！
すでに１５年近く経っているだけあって木が大きく充実しているから果実も大きくなる傾向があります。
出荷は６月中旬からよ予定しております。
収穫直前か？？？
G.Wはいかが過ごされたでしょうか？
店長はスイカの出荷がない４日と６日は大好きなゴルフに行ってきました！
この時期は暑くもなく寒くもなく、最高に気持ちよくプレーできますね～
さて５号棟のマンゴーちゃん達ですが！！！
色抜けして紫色になっております♪
これは完熟する前の合図のようなもので、この後に色が赤くなってきたら、いよいよ収穫です。
来週末くらいには色が変わりだすのではないかと期待しております！！！
ミニマンゴーの出荷が始まりました♪
完熟マンゴーの出荷はもう少し先になりますが、ミニマンゴーの出荷が始まりました♪
当店では通常ミニマンゴーは滴下してしまうのですが、ほんの少しだけ残してあります！！！
それはこっそり生産者が食べるためです♪
通常の完熟マンゴーはもったいなくて、なかなか食べたりしないのですが、ミニマンゴーはこっそり食べるのに丁度良いサイズなので、少しだけ残してあります。
いわば料亭の賄い召しのような存在です！！！
小さいですが味は抜群です！！！
この度、少しだけお裾分けです♪