濃厚豚骨ラーメンで有名な熊本ラーメンですが、最近はちょっと今風のラーメン屋さんも増えてきました！
その中でも自分が一番旨いと思うラーメン屋さんは・・・・・
麺食堂 大金豚！！！
熊本ラーメンならではの濃厚豚骨スープに魚の旨みが凝縮されたパウダーを合わせるスタイルは豚骨ラーメンしか認めない肥後もっこす達にも大人気です♪
このお店は面にもこだわりがあって、通常のラーメンには細麺か中太ストレートのお好みで選べて、つけ麺は極太ひらうち麺というこだわり！！！
お勧めは大金豚ラーメン（中太ストレート）と、つけ麺です♪
東京などの最先端のラーメン屋さんとは違ったテイストですが、これはこれで本当に旨い！
熊本にお越しの際は是非寄ってみて下さい。
