マンゴーパラダイスの2008年5月の日誌

マンゴーパラダイス mango paradise
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沖縄出張!


一昨日、昨日と沖縄出張でした!

かなりの強行日程でぜんぜんゆっくりできませんでした。。。。。


本当なら沖縄のマンゴー生産者のところにでも行って、情報交換でもしたかったのですが、仕事が終わったのが2時過ぎで帰りの飛行機が4時だったので、やむなくそのまま帰ってきました。

那覇空港には沖縄産のマンゴーが売ってありましたが、その値段には驚かされますね・・・・・

1kg当たり10,000円前後の値段が付いていました?

どうみてもうちのマンゴーの方が品質がいいのですが、まぁ~空港価格なんでしょうね。


今日は出勤して元気にマンゴーの出荷をしております!!!

2008年5月31日 12:34

新商品のご案内♪


完熟マンゴー特大サイズ(4L)個入り

完熟マンゴー2kg・3L・4玉入り

新商品の販売開始です!


特大サイズ(4L)は625g以上もある巨大なアップルマンゴーです♪

デパート等の小売では1個8000~12000円程度で販売される高級マンゴーちゃんです♪

完熟マンゴー2kg・3Lサイズも大きめのマンゴーをご希望の方には超おすすめの一品です♪

2008年5月29日 11:03

新品種マンゴー♪


以前、ちょっとだけBlogでも紹介した「新品種マンゴー」もそろそろ収穫の時期が近づいてきました!


アーウィンが枝代わりして誕生した、当社オリジナル品種のマンゴーちゃん♪

順調にいけば、3年後には市場デビューできそうです!

名前を考えなくては???

2008年5月28日 11:01

結婚一周年記念


非常に私事ですが・・・・・・

昨日は結婚記念日でした♪


昨年の5月26日に結婚してから無事に一年が経ちました!

現在、嫁は妊娠5ヶ月ですが、毎日マンゴーの出荷を手伝ってくれています。

自分だけだと配送の間違いとかがたまにあるんですが、嫁がいるとちゃんとチェックしてくれるので安心して仕事ができます♪

嫁を貰ってからゴルフや飲みの回数が減って、独身時代に比べると窮屈な事もありますが、新しい家族が出来た喜びは、それを補うには十分すぎるほどです!!!

毎年、記念日には感謝の気持ちを込めてディナーに誘いたいと思います!

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2008年5月27日 12:33

特大4Lサイズ♪


マンゴーの出荷も本格化してきました!

そんな中!!!


出ました!


特大4Lサイズです!!!

1個当たり600g以上の超貴重なマンゴーです♪

この画像のマンゴーは720gでした。

デパートで買うと1個8000円~1万円くらいするでしょうね。

2008年5月26日 11:00

完熟までの流れ!


今日はマンゴーが完熟するまでの流れについて説明したいと思います。


まずマンゴーは完熟する前に、濃い紫色に変化します!
(1番目の画像を参照)

この状態が2~3週間ほど続いたら、徐々に赤い色に変化します。
(2番目の画像を参照)

この赤い状態に変化しだしてから3~5日たつと、3番目の画像のように自然落下するのでそれを収穫するのです。

この自然落下するタイプのマンゴーは珍しく、他のマンゴーは殆どが手作業で収穫してから追熟するのです。

本当にアーウィンは面白い品種だと思います♪

2008年5月25日 10:51

マンゴー群♪


出荷されたマンゴー群です♪

こうして見ると凄いですね~


現在のところ、一日に300個前後のマンゴーが出荷されています!

ピーク時になると一日に1000個以上になることもあります。

2008年5月24日 10:50

農園の様子♪


おはようございます!

今日も農園に収穫に行ってきました♪


真っ赤になって今にも完熟しそうなマンゴーと、完熟してネットに自然落下したマンゴーです!

ネットに落下したマンゴーは、なんとも言えない位の美味しそうな香りが漂っていました♪

おそらく後2日後くらいが食べ頃でしょうね。

2008年5月23日 10:47

スタッフ


自社農園のスタッフです♪


真ん中は社長ですが、後は農園のスタッフです。

ハウスの中は30度以上ありますが、毎日一所懸命にマンゴーちゃん達の為に、頑張ってくれています!!!

いまの主な仕事は収穫前の袋かけと、マンゴーの品質を向上させる為の玉吊り作業がメインです。

2008年5月22日 10:42

これは!


昨日の夜から広島出張に行ってきました!

広島と言えばコレでしょう!!!


広島風お好み焼きです♪

普段は関西風ばっか食べてるんですが「郷に入っては郷に従え」です。

本場で食べる広島風は美味しいかったです!

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2008年5月20日 13:09

今田プロPGAツアー初優勝!


凄いニュースが飛び込んできました!!!


中学時代からアメリカに渡り、ジュニア時代はターガーウッズらと互角に渡り合い、大学卒業後も日本へは帰らず、アメリカ2部ツアーで地道に実力を付けてきた、今田プロがPGAツアー初優勝しました!!!

大抵の日本人選手は日本ツアーで有名になってからPGAに参戦しますが、彼のようにジュニア時代からアメリカにこだわり続ける選手は例をみません。

いろんな苦労があったと思いますが、本当におめでとうと言いたいですね♪

2008年5月19日 13:17

収穫!


本日も早朝から自社農園5号棟の収穫に行ってきました!

収穫と言っても7個しか完熟してませんでした。

アーウィンは完熟して自然落下したものだけを収穫することから「完熟マンゴー」という名前になったと思われます。

その名前通り、完熟前には徐々にお尻の方から赤みを帯びてきて、全体的に赤くなってくると自然落下するのです!

畑に入ってみると完熟しそうなマンゴーと、まだ収穫が先のマンゴーとでは一目瞭然で区別がつくので、大体の収穫量は2日前には分かるんです。

今回は写真を撮ってこなかったのが残念です。。。。。

近いうちに写真をUPしたいと思いますので、お楽しみに~

2008年5月18日 10:41

自社農園の・・・・・


昨日のゴルフは散々でした\(-"-)/

コンペティーからなのに前半は2ボギー・1ダブルボギーの40・・・・・

後半は1バーディー・2ボギー・1トリプルボギーの41・・・・・

やっぱり仕事が忙しいときは仕事に集中しろってことですね!


話は180度かわりまして!!!


ようやく自社農園5号棟の収穫が始まりましたv(≧∇≦)v


3日前に収穫したマンゴーを試食してみたら・・・・・




なんと!!!


糖度18.2度キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!


めちゃめちゃ美味しかったです♪


これからのお届けは自社農園産のマンゴーが中心となりますので、皆様めちゃめちゃ期待してご注文下さいませ~

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2008年5月17日 10:37

久々のゴルフ♪


今日は久々のゴルフです!

取引先のコンペで、例年この時期に行われる非常に大事なコンペです。


ここんとこいろいろと忙しく、ゴルフの回数が激減してるのでめちゃ楽しみです♪

目標はベスグロとドラコン!!!


頑張っていこー


2008年5月16日 13:14

本日から注文受付開始です!


皆様、大変長らくお待たせしました!!!

本日から完熟マンゴー&ギョクブンの注文受付開始です♪


完熟マンゴー
http://www.mango-paradise.com/fs/mango/c/mango

ギョクブン
http://www.mango-paradise.com/fs/mango/c/gr10


完熟マンゴーは5月末からのお届けです。

ギョクブンは6月中旬からのお届けになりますので

宜しくお願いします。

本日から注文受付開始です!

2008年5月15日 10:36

極上のスイカ!


5月も中盤に入りましたが、異常に暑かったり寒かったりで体調の管理が
 非常に難しいです。。。。。

 花粉の時期は終わったのに鼻水が止まりませんo(T^T)o

 


 こんな変な天候ですが、当店のスイカが大変なことになっています!!!


 今年は例年に比べると糖度ののりがイマイチで12~13度だったのですが
 ようやく13度以上のスイカが出てきました!!!


 12~13度のスイカでもよそのお店で買えば「超高級スイカ」ですが、当店の
 スイカとしては物足りなさがあります。

 先週から生産者の上田さんの14.3度を筆頭に、清田さん13.5度、磯田さん
 13.4度と13度越えのスイカが出荷されております♪


 特に上田さんの14.3度のスイカはヤバ過ぎますw(゜o゜)w


 年間数百玉のスイカを試食している自分ですが、ここまで甘いスイカは初めてかも
 しれません!!!

 いままでも14度台のスイカは何度も試食したことがありますが、今回のスイカが
 一番美味しかったように感じます。

 5月11日以降のお届けで値段もリーズナブルになっていますので、是非一度は
 味見して欲しい極上の一品ですので、宜しくお願いします(^○^)/

http://www.mango-paradise.com/fs/mango/c/suika1

2008年5月14日 13:08

久々に・・・・・


昨日は久々に飲みにでました。。。。。

お帰りは今日の3時・・・・


ここのところ大人しくしてたんですが、久々の午前様ってやつですね。


18:00 居酒屋

21:00 クラブ

22:30 クラブ

00:30 焼肉屋

03:00 帰宅


最後の焼肉屋はしんどかった。。。


お財布的にもしんどかった。。。

当分は大人しくしてます。


2008年5月13日 12:32

自社農園4号棟♪


本日は4号棟です!

この畑は世にも珍しい「玉文」を栽培しています。


このギョクブンは非常に難しいです!

うちは採算度外視で栽培してるのですが、なかなか採算ペースに乗ってこないので困りもんです・・・・・

美味しいんだけど数が極端に少ない!!!

アーウィンだと1本の木で50~80個くらい収穫できるけど、ギョクブンは10個前後。。。。。

これからも続けていけるかどうか不安です。

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2008年5月12日 10:14

スイカの最盛期を迎えています!


皆様、GWはどのように過ごされたでしょうか?

田舎へ帰省された方、旅行に行かれた方、仕事に没頭された方等、人によって過ごし方は様々だとは思います。

自分はスイカの出荷がピークを迎えているので、仕事三昧のGWでした!


毎年、この時期はスイカの出荷があるので、自分的にはGWは全く連休になる事はなく、普段と変わらないですね・・・・・

スイカのピークは5月後半までですので、スイカが終わるとすぐにマンゴーのピークを迎えます!

よって8月10日頃まではず~っと忙しい日々が続く訳です。。。。。


リポビタンDでも飲んで頑張ろう~っと!!!

2008年5月11日 10:31

自社農園3号棟♪


今日は3号棟です!

この3号棟はうちの農園の中では一番大きく、マンゴーの木も140本ほど栽培されている畑です!


なので豊作だと10000個を越える収穫が見込まれます。

今年はまぁ~まぁ~って感じなので、8000個前後の収穫を見込んでいます!

収穫時期は7月前半~8月前半までと、うちの畑の中では最も遅いので暑さ対策が必要です。

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2008年5月11日 10:14

自社農園2号棟♪


昨日に引き続き自社農園の紹介です!

本日は2号棟を紹介します♪


この2号棟は1号棟から遅れる事、2年後からマンゴー栽培をはじめた当社の中でも2番目に古い農園です!

この2号棟は1号棟の真横にあり、年間生産量が7000~10000個もある、主力農園の1つです。

今年は非常に豊作で、9000個前後の収穫を見込んでいます!

このハウスの収穫時期は6月中旬~7月後半くらいかと思いますので、7月のお中元ではこの2号棟で生産されたマンゴーちゃんがお客様のもとへ届く予定です♪

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2008年5月10日 10:12

ドラコン!


私は無類のゴルフ好きです!

ゴルフ好きな人間にもいろいろいて、徹底的にスコアメークする人、ワイワイ楽しみながら出来ればいい人、とにかく飛ばしたい人等、人それぞれ様々なんですが、私は非常に欲張りで「スコアメーク」と「飛距離」の両立を目指しています!

飛んでまっすぐ!が私の理想なので、数年前からドラコン競技なるものに参加しています!

ドラコンは6球打って40ヤード幅前後のフェアウェイにある、一番飛んでいるボールの距離を競う競技なんですが、これが難しい。。。。。

プロゴルファーでも6球打って全部OBだったりする事もあります!

私の最高記録は383ヤード♪

この時は日本大会で5位でした。

ドラコンに興味がある方はコチラを見て下さい♪

GD
http://www.golfdigest.co.jp/digest/event/2008/longdrive01/01.asp

LDJ
http://www.ldjapan.com/


今年もすでにLDJ鹿児島大会で優勝する事が出来ました!

2008年5月 8日 13:13

自社農園1号棟♪


当社のマンゴー畑は5つある事は以前お伝えしましたが、本日から各畑の状況をお伝えいたします!


まずは1号棟!

この畑は当社の中でも一番歴史が古く、11年前からマンゴー栽培に取り組んでいる畑です。

11年目になると木が大きくなりすぎているので管理が大変で、年に何本かは剪定時に完全更新する木もあります。

この畑の特徴は、木が大きく葉っぱもたくさんあるので、2L~3Lの大きいマンゴーが出来やすいです♪

ここは土壌も良いので味も最高に美味しいマンゴーが出来上がります♪

1本の木に80個くらいになるように摘果して大事に育てます。

今年の収穫予定は5月後半~7月前半を予定しています。


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2008年5月 8日 10:11

枝変わり?


昨日ご紹介しました5号棟ですが!!!

実は凄いことがあります?


この畑はアーウィンばかりなのですが、枝を接いだ際に1本だけ見たこともないマンゴーが出来てしまいました!

昨年、数十個くらい収穫できたので、宮崎の試験場の先生に見て貰ったのですが、先生もこんなマンゴーは見たことがないと仰って、新しい品種として登録できるかもしれないとの事でした!!!

まだ商品として販売するには数年かかりそうですが、とても楽しみにしています♪

ちなみに昨年の試食では、かなり美味しかったです!!!

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2008年5月 6日 10:11

自社農園♪


当社の自社農園は5つあります。

単純に1号棟~5号棟まであって、1~3号棟と5号棟はアーウィン、4号棟はギョクブンや試験品種などが栽培されています!
アーウィンだけで4つも畑があるので、どの棟も収穫時期が微妙にずれるように管理されています。


一番早く出荷できるのが5号棟です!

もう最終段階まで進んでおり、あとは完熟してくれるのを待つだけの状態です。

GW明けには収穫用の袋をかぶせる予定です。

自分の読みでは5月15日頃には収穫が始まるのではないかと思っています。

待ちきれませんね~

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2008年5月 5日 10:10

ゴルフに行きたい・・・・・


本日の天気は晴れ!

最高のゴルフ日和です。

10日もゴルフをしないと禁断症状が出てきそうです。。。

いまから家族サービスでドライブなので、帰ってきたらこっそり練習場に行こう!!!

2008年5月 4日 13:12

ワイン♪


ここんとこ無性にワインが飲みたくなったので、ゲーリーさん(お酒屋さんの友達)にお勧めワインを代引きで送って下さい。っと無理な電話をしたところ・・・・・

すぐにゲーリーズセレクション12本を送ってくれました!

2008年5月 3日 13:06

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